Ķīna ir kļuvusi par nozīmīgu komerciālo espresso dzirnaviņu ražošanas bāzi, kurā ražotāji ir no specializētiem dzirnaviņu uzņēmumiem līdz plašākiem kafijas iekārtu ražotājiem. Pieejamie produkti ir arī diezgan atšķirīgi: daži koncentrējas uz tradicionālajām espresso dzirnaviņām pēc pieprasījuma, savukārt citi piedāvā lielākas plakanas dzirnaviņas, svēršanas funkcijas, dzesēšanas sistēmas vai pilnīgas espresso iekārtu līnijas.
2026. gadam ir vērts izpētīt tālāk norādītos piecus ražotājus, īpaši meklējotkomerciālie espresso dzirnaviņu ražotāji Ķīnā. Saraksts netiek parādīts kā rangs. Tā vietā katrs ražotājs ir iekļauts, ņemot vērā tā dokumentēto komerciālo dzirnaviņu klāstu, ražošanas pieredzi vai pozīciju profesionālo kafijas iekārtu tirgū.
JieHui kafija
Uzņēmums:Shaoxing Jiehui Electrical Appliances Co., Ltd.
Atrašanās vieta:Šaoksinga, Džedzjana, Ķīna
Galvenie produkti:Komerciālās kafijas dzirnaviņas, automātiskās dzirnaviņas, vienas devas dzirnaviņas
Komerciālais fokuss:Plakanās espresso dzirnaviņas un OEM ražošana
JieHui Coffee koncentrējas tieši uz kafijas malšanas iekārtām, nevis uzskata kafijas dzirnaviņas kā nelielu kategoriju vispārējā virtuves iekārtu portfelī.
Tāskomerciālās kafijas dzirnaviņasdiapazons pašlaik aptver vairākas konfigurācijas, kuru pamatā ir64 mm, 74 mm un 83 mm plakanas urbis. Tas sniedz ražotājam salīdzinoši plašu klāstu dažādām komerciālām darba slodzēm. Publicētās specifikācijas ietver slīpēšanas jaudu 7–12 kg/h, 10–19 kg/h un 15–30 kg/h atkarībā no modeļa.
| Modelis | Burr | Slīpēšanas jauda | Motors | Galvenā konfigurācija |
|---|---|---|---|---|
| JX-680MINI | 64 mm plakana | 7–12 kg/h | 350W | Laika režīms |
| JX-680 | 74 mm plakana | 10–19 kg/h | 450W | Standarta dozēšana |
| JX-680P | 74 mm plakana | 10–19 kg/h | 450W | Taimeris + svēršana |
| JX-928 | 74 mm plakana | 10–19 kg/h | 600W | Maināms ātrums + ventilators |
| JX-683 | 83 mm plakana | 15–30 kg/h | 550W | Standarta |
| JX-683P | 83 mm plakana | 15–30 kg/h | 550W | Taimeris + svēršana + ventilators |
Šis klāsts ir noderīgs komerciālo iekārtu izplatītājiem, jo produktu līniju var sadalīt atkarībā no darba slodzes, nevis katrai kafejnīcai izmantot vienu dzirnaviņas.
JX-680P un JX-683P pievieno arī uz svēršanu balstītu dozēšanu, savukārt JX-928 nodrošina regulējamu slīpēšanas ātrumu un ventilatora dzesēšanu.
JieHui norāda, ka tai ir vairāk nekā 17 gadu ražošanas pieredze, tas eksportē uz vairāk nekā 50 valstīm, un tā gada jauda pārsniedz 300 000 vienību. Uzņēmums atbalsta arī OEM prasības, piemēram, logotipu, krāsu, iepakojumu, produkta konfigurāciju un elektrisko konfigurāciju.
Vislabāk piemērots:komerciālo kafijas iekārtu izplatītāji, importētāji, vairumtirgotāji, kafejnīcu piegādātāji un privāto zīmolu kafijas dzirnaviņas.
JX-680MINI komerciālā kafijas dzirnaviņas
- Slīpēšanas jauda:7–12 kg/h
- Burr kalpošanas laiks: 500 kg
- Motors:350 W / 1400 apgr./min
- Dozēšana:Laika režīms
- Spriegums:110–240 V, 50/60 Hz
JX-683P Tirdzniecības kafijas dzirnaviņas
- Slīpēšanas jauda:15–30 kg/h
- Burr kalpošanas laiks: 1,000 kg
- Motors:550 W / 1400 apgr./min
- Dozēšana:Laika režīms un svēršanas režīms
- Spriegums:110–240 V, 50/60 Hz
- Siltuma izkliede:Ventilatora dzesēšana
- Pupiņu tvertnes ietilpība: 1.2 kg
JX-683 Tirdzniecības kafijas dzirnaviņas
- Slīpēšanas jauda:15–30 kg/h
- Burr kalpošanas laiks: 1,000 kg
- Motors:550 W / 1400 apgr./min
- Spriegums:110–240 V, 50/60 Hz
- Pupiņu tvertnes ietilpība: 1.2 kg
JX-680P Tirdzniecības kafijas dzirnaviņas
JX-680 Tirdzniecības kafijas dzirnaviņas
- Slīpēšanas jauda:10–19 kg/h
- Burr kalpošanas laiks: 750 kg
- Motors:450 W / 1400 apgr./min
- Spriegums:110–240 V, 50/60 Hz
- Pupiņu tvertnes ietilpība: 1.2 kg
JX-928 Tirdzniecības kafijas dzirnaviņas
- Slīpēšanas jauda:10–19 kg/h
- Burr kalpošanas laiks: 750 kg
- Motors:600 W / 600–1400 apgr./min. Mainīgs ātrums
- Spriegums:110–240 V, 50/60 Hz
- Pupiņu tvertnes ietilpība: 120g
- Siltuma izkliede:Ventilatora dzesēšana
HeyCafé
Atrašanās vieta:Ķīna
Galvenie produkti:Espresso dzirnaviņas, veikalu dzirnaviņas, universālas komerciālās dzirnaviņas
Komerciālais fokuss:Profesionāla espresso un komerciāla malšanas iekārta
HeyCafé
HeyCafé Ķīnas kafijas dzirnaviņu nozarē ir sena vēsture. Uzņēmums norāda, ka tas tika dibināts 2006. gadā Šanhajā un savu pirmo espresso dzirnaviņu HC-600 ieviesa 2007. gadā. Tā ražošanas darbība vēlāk tika pārcelta no Šanhajas uz Čandžou, palielinoties ražošanas prasībām. HeyCafé
Uzņēmums tagad ir daļa no Hemro grupas un ir paplašinājis savu portfeli ārpus pamata espresso dzirnaviņām. Tā pašreizējā klāstā ietilpstespresso dzirnaviņas pēc pieprasījuma, padeves espresso dzirnaviņas, lielapjoma dzirnaviņas un universālas komerciālas dzirnaviņas. HeyCafé
Pašreizējie produkti ietver:
Buddy espresso dzirnaviņas
Buddy Doser espresso dzirnaviņas
Džeka Allround dzirnaviņas
HC-880 LAB veikala dzirnaviņas
HC-880 LAB S veikala dzirnaviņas
H1 Allround Grinder HeyCafé
Šī produkta struktūra nodrošina HeyCafé ciešu saikni ar profesionāliem kafejnīcām un komerciālām malšanas ierīcēm.
Ievērojama ir arī tās ražošanas vēsture. Uzņēmums saka, ka tā ražošanā tiek izmantotas datorvadītas apstrādes iekārtas dzirnaviņu komponentiem, kam seko montāža ražošanas līnijās. Pašlaik tas tiek pārdots vairāk nekā 50 valstīs un sadarbojas ar izplatītājiem un servisa partneriem starptautiski. HeyCafé
Tā vietā, lai konkurētu tikai ar dzirnaviņu konfigurāciju skaitu, HeyCafé ir attīstījusi savu pozīciju saistībā ar īpašu komerciālu kafijas malšanu un profesionālām kafejnīcu darbplūsmām.
Vislabāk piemērots:kafijas iekārtu izplatītāji, kafejnīcas, īpaši kafijas uzņēmumi un profesionālie dzirnaviņas.
Feima
Galvenie produkti:Komerciālās kafijas dzirnaviņas un profesionālas kafijas iekārtas
Komerciālais fokuss:Kafejnīca un profesionāla kafijas malšana
Feima ir vēl viens pazīstams ķīniešu nosaukums komerciālajā kafijas malšanā.
Atšķirībā no vispārējiem iekārtu ražotājiem, kas var piedāvāt nelielu skaitu kafijas dzirnaviņu kopā ar nesaistītiem produktiem, Feima klātbūtne tirgū ir bijusi cieši saistīta ar kafijas iekārtām un komerciālo malšanu.
Tās dzirnaviņas ir paredzētas vidēm, kur iekārtas tiek atkārtoti izmantotas parastas kafejnīcas darbības laikā. Tas padara tādus faktorus kā urbuma izturība, slīpēšanas konsistence, motora darbība, regulēšanas diapazons un apkalpošanas vienkāršība, kas ir svarīgāki par kompakto mājsaimniecības dizainu.
Feima ir īpaši atpazīstama tradicionālo komerciālo dzirnaviņu kategorijās, kur dzirnaviņas ir novietotas kā daļa no parastā espresso bāra iestatījuma, nevis kā plaša patēriņa kafijas iekārta.
Izplatītājiem šī atšķirība ir svarīga. Komerciālās espresso iekārtas parasti tiek pārdotas, izmantojot citu kanālu nekā sadzīves kafijas iekārtas, un kafejnīcas, grauzdētāji, viesmīlības piegādātāji un kafijas iekārtu tirgotāji lielāku uzsvaru liek uz ikdienas darba slodzi un apkalpojamību.
Tāpēc Feima pārstāvorientēts uz komerciālām kafijas iekārtāmĶīnas dzirnaviņu ražošanas tirgus pusē.
Vislabāk piemērots:kafejnīcu aprīkojuma izplatītāji, komerciālie kafijas piegādātāji, grauzdētāji un profesionālie kafijas uzņēmumi.
WPM
Galvenie produkti:Komerciālās kafijas dzirnaviņas, espresso automāti, profesionālas kafijas iekārtas
Komerciālais fokuss:Espresso malšana un kafejnīcas darbplūsma
WPM kafija
WPM piedāvā plašāku profesionālo kafijas iekārtu klāstu, kas ietver espresso automātus un komerciālas dzirnaviņas.
Tā pašreizējā komerciālajā dzirnaviņu kolekcijā ietilpstZD-18, ZD-18S, ZD-19, ZD-19SG, Talis On Demand Grinder un Dosis tilpuma dzirnaviņas. WPM
ZD-18 ir labs WPM komerciālās pozicionēšanas piemērs. Tas izmanto a75 mm nerūsējošā tērauda plakana urbja, tam ir norādītais slīpēšanas ātrums 4 g/s, 1200 g tvertne, iebūvēts dzesēšanas ventilators un programmējamas 1 tases, 2 tasīšu un manuālas slīpēšanas funkcijas. Publicētā motora specifikācija ir 550–650 W. WPM
Salīdzinoši liela plakana urbuma, dzesēšanas ventilatora, tvertnes ietilpības un noteikta laika dozēšanas kombinācija ir paredzēta rosīgas kafejnīcas darbplūsmai, nevis gadījuma rakstura mājas slīpēšanai.
WPM piedāvā arī maluma pēc svara modeli ZD-19SG, kas parāda atšķirīgu pieeju komerciālai dozēšanas kontrolei. WPM
Tas padara WPM īpaši svarīgu, ja dzirnaviņas tiek novērtētas kā daļa no lielākas profesionālās kafijas iekārtu sistēmas.
Vislabāk piemērots:kafejnīcu aprīkojuma tirgotāji, viesmīlības piegādātāji, kafijas ķēdes, īpaši kafijas uzņēmumi un izplatītāji, kas apstrādā visas espresso iekārtas.
Gemilai
Atrašanās vieta:Guanduna, Ķīna
Galvenie produkti:Espresso automāti, kafijas dzirnaviņas, tirdzniecības kafijas iekārtas
Komerciālais fokuss:Espresso iekārtas un dzirnaviņas
Gemilai
Gemilai ir izstrādājis plašāku kafijas iekārtu portfeli, kas aptver espresso automātus un kafijas dzirnaviņas. Tās produktu struktūrā ietilpst gan mājas, gan komerciālie espresso automāti, kā arī komerciālie kafijas dzirnaviņu modeļi. Uzņēmuma aktuālie produktu informācijas sarakstiG9018A un G9026Asaskaņā ar tās komerciālo kafijas dzirnaviņu kategoriju. Gemilai
G9026A ir norādīts kā83 mm komerciāla plakana kafijas dzirnaviņas, ievietojot to citā ietilpības klasē nekā mazākām 64 mm slīpmašīnu platformām. Gemilai
Gemilai piedāvā arī mazākas dzirnaviņas konfigurācijas. Piemēram, G9015C izmanto 64 mm nerūsējošā tērauda plakanu urbi, 280 g tvertni, vienreizēju/dubultu dozēšanu un iebūvētu plazmas ģeneratoru statiskai kontrolei. Gemilai
Šis klāsts nodrošina Gemilai plašāku produkta pozīciju nekā ražotājs, kas koncentrējas tikai uz vienu komerciālo dzirnaviņu formātu.
Vēl viena atšķirīga iezīme ir plašāks espresso iekārtu portfelis. Gemilai produktu klāstā līdzās dzirnaviņām ir komerciāli espresso automāti, kas var būt noderīgi izplatītājiem, veidojot pilnīgu kafijas iekārtu katalogu. Gemilai
Vislabāk piemērots:kafijas iekārtu izplatītāji, espresso automātu tirgotāji, kafejnīcu piegādātāji un uzņēmumi, kas iegādājas vairākas kafijas iekārtu kategorijas.
Komerciālo espresso dzirnaviņu salīdzinājums
Šie pieci ražotāji ievērojami atšķiras produktu pozicionēšanas ziņā.
| Ražotājs | Galvenā dzirnaviņas fokuss | Komerciālās Burr iespējas | Plašāks kafijas aprīkojums | Galvenā tirgus pozīcija |
|---|---|---|---|---|
| JieHui kafija | Komerciālās un OEM slīpmašīnas | 64 / 74 / 83 mm plakana | Slīpmašīnas | Rūpnīca un privātā preču zīme |
| HeyCafé | Espresso un komerciālās dzirnaviņas | Vairākas komerciālas platformas | Slīpmašīnas | Profesionāla slīpēšana |
| Feima | Komerciālās kafijas dzirnaviņas | Komerciālie formāti | Kafijas aprīkojums | Kafejnīca un profesionāla izmantošana |
| WPM | Komerciālās espresso dzirnaviņas | 75mm un citas platformas | Espresso automāti | Profesionāls kafejnīcu aprīkojums |
| Gemilai | Komerciālās un patēriņa slīpmašīnas | 64/83 mm platformas | Espresso automāti | Pilnīga kafijas iekārta |
Atšķirība ir svarīga, izvēloties ražotāju.
Uzņēmums, kas īpaši meklē arūpnīcas tiešā OEM komerciālā dzirnaviņasvispirms var novērtēt ražošanas modeli un produkta konfigurācijas iespējas. Izplatītājs, kas pārdod pilnu espresso iekārtu klāstu, var piešķirt lielāku nozīmi ražotāja mašīnu un dzirnaviņu portfelim.
Kā atšķiras komerciālo espresso dzirnaviņu specifikācijas
1.Burr izmērs
Dzirnaviņas diametram ir tieša saistība ar dzirnaviņas slīpēšanas sistēmu un paredzamo darba slodzi, taču to nevajadzētu uzskatīt par atsevišķu dzirnaviņas kvalitātes rādītāju.
Piemēram, pašreizējais JieHui komerciālais klāsts mainās no 64 mm līdz 74 mm un 83 mm plakanām urbām, palielinoties norādītajai slīpēšanas jaudai.
WPM's ZD-18 izmanto 75 mm plakanu malu, un tas ir paredzēts komerciālai espresso malšanai, savukārt Gemilai komerciālajā klāstā ir 83 mm modelis. WPM
Tas padara urbuma diametru par noderīgu specifikāciju, salīdzinot dažādas komerciālās slīpmašīnu platformas.
Slīpēšanas jauda
Jauda jānovērtē atbilstoši faktiskajām ekspluatācijas prasībām.
JieHui pašlaik ir saraksts:
7–12 kg/h atsevišķiem 64 mm modeļiem
10–19 kg/h atsevišķiem 74 mm modeļiem
15–30 kg/h atsevišķiem 83 mm modeļiem
Šie skaitļi sniedz skaidrāku salīdzinājumu, nekā vienkārši aplūkojot motora jaudu.
2.Dozēšanas sistēma
Komerciālās espresso dzirnaviņas var izmantot dažādas dozēšanas metodes.
Kopējās konfigurācijas ietver:
Laika dozēšana
Manuāla dozēšana
Viena/dubulta programmējama dozēšana
Dozēšana atkarībā no svara
Tilpuma dozēšana
JieHui JX-680P un JX-683P izmanto laika + svēršanas konfigurācijas, savukārt WPM piedāvā ZD-19SG malšanas pēc svara modeli, un Gemilai G9015C izmanto vienreizēju un dubultu dozēšanu ar laiku.
Tāpēc dozēšanas sistēma ir jāuzskata par daļu no dzirnaviņas paredzētās darbplūsmas, nevis vienkārši par papildu funkciju.
Kāpēc JieHui ir saistīts ar espresso dzirnaviņu komerciālo iegūšanu
JieHui galvenā atšķirība šajā grupā ir tā produktu klāsta koncentrēšana ap kafijas dzirnaviņām.
Tā komerciālie modeļi aptver vairākus plakano urbumu izmērus un dažādas darbības konfigurācijas, nevis vienu komerciālu dzirnaviņu. Pašlaik klāstā ir 64 mm, 74 mm un 83 mm modeļi ar standarta dozēšanas, taimera kontroles, svēršanas, mainīga ātruma darbības un ventilatora dzesēšanas iespējām.
Tas arī sniedz saviem oriģinālo iekārtu ražotājiem iespēju izstrādāt vairākus slīpmašīnu SKU no izveidotas komerciālas produktu platformas.
Piemēram, izplatītājs varētu izmantot mazāku 64 mm modeli vidēja apjoma lietojumiem un pievienot 74 mm vai 83 mm modeļus lielāka apjoma komerciāliem klientiem, nevis izmantot vienu un to pašu dzirnaviņas visā produktu līnijā.
JieHui atbalsta arī OEM prasības, piemēram, zīmolu, korpusa krāsu, iepakojumu, produkta konfigurāciju un sprieguma konfigurāciju. Uzņēmums norāda, ka tā produkcija tiek eksportēta uz vairāk nekā 50 valstīm un tā gada ražošanas jauda pārsniedz 300 000 vienību.
